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コーヒーホリックな日々

珈琲の種類や淹れ方、焙煎まで。 毎日をハッピーにする カフェ・ライフを目指しています♪

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ペーパードリップ

ペーパードリップはもっとも一般的な淹れ方ではないでしょうか。

ドリッパーにフィルターをセットし、挽いた豆を入れ適量の湯を注ぎ、20秒程度蒸らした後に抽出します。

ドリッパーの湯が完全に切れる前に外すと雑味の無いコーヒーとなります。


ペーパードリップはコーヒーの淹れ方の中では簡単で、器具の管理やコストの面でも優しいです。

ドリッパーには、メリタ式(抽出穴1つ)、カリタ式(抽出穴3つ)、円錐ドリップなどの種類があります。

ややこしい作業はなく、良質なコーヒー豆があればおウチでも気軽に美味しいコーヒーをいただけますし、

「コポコポッ」と言う音や、香り立つ芳香に、淹れる時間から飲みきるまで、楽しいひとときになると思います。


ペーパードリップコーヒーが誰でも簡単に作れるセット[102-ロトセットN・ピクシー・鯱/各20...
ペーパードリップコーヒーが誰でも簡単に作れるセットです(2~4人用陶器製ドリッパー、102濾紙 、500ccサーバー、メジャーカップ、ロト受け)&オリジナルブレンド2種類付き


HARIO(ハリオグラス株式会社)V60透過ドリッパー01セラミックVDC-01CBRショコラ...
セラミック製のドリッパー(1~2杯用)です。ショコラブラウンのカラーがかわいい!
ちょっとした贅沢のドアをノックしましょう。


HARIO(ハリオグラス株式会社)V60ドリップデカンタVDD-02B700ml 1~4杯用~...
ペーパードリップ式ドリッパー&デカンタ(1~4杯用)です。スタイリッシュなフォルムです。

ペーパードリップ入門セット
淹れたてのコーヒーが自宅で楽しめるドリップセットと、オリジナルブレンド200gのセットです。

カリタ ドリップセット102【ドリッパー】【サーバー】【フィルター付き】
味わいをひときわ深めるコーヒードリップセットです。このセットがあればお手軽に、朝も、昼も、夜も幸せなコーヒータイムを堪能できます。初めての方は特におすすめです。









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  1. 2012/06/16(土) 10:00:00|
  2. ☆ 淹れ方の種類
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こんにちは!コーヒーホリックです!
コーヒーの勉強をしながら
皆さんへご紹介できたらなと思います!
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